素食西兰花
西兰花营养丰富并经科研证实具有抗癌之功效，但经炒煮高温后营养及功效流失。跟随欧巴让你简单做出好吃又健康的菜
素食西兰花的做法
步骤1
西兰花切好，泡盐水十五分钟。这样清洗才干净
步骤2
锅下水烧开放匙盐，一点点油
步骤3
开烫颜色变深即可切不可过熟，一营养流失二没口感
步骤4
捞出装盘撒上蒜蓉，辣椒丝
步骤5
锅下油多点，烧热后泼在蒜蓉上后淋上味极鲜酱油或蒸鱼豆豉汁