醋溜三鲜酥肉（超容易，又美味）
中午上班吃的没胃口？晚上回家还是没胃口？来一倒超级简单又美味的醋溜三鲜酥肉！胡萝卜的甜，洋葱的香，蟹味菇的嫩，酸酸的浓汁！让你胃口大开！
醋溜三鲜酥肉（超容易，又美味）的做法
步骤1
胡萝卜、洋葱切成条状或块状。蟹味菇洗净。如果有炸好的酥肉就拿几块来备用。只有生肉的话用地瓜粉嫩一下备用。步骤2
将胡萝卜，洋葱，葱花放入热好的油锅内翻炒一下。（胡萝卜炒熟点好吃）然后放入蟹味菇翻炒。然后加清水，放盐、糖、味精、白醋，翻炒一下。然后加入点地瓜粉搅一下。汤汁就会变的有一点稠，锁住白醋的酸味。步骤3
加入炸好备用的酥肉，或者嫩过的猪肉，煮一下，收工！醋溜三鲜酥肉（超容易，又美味）的烹饪技巧
没有蟹味菇的话可以换其他菇，但是味道浓重的干香菇不适合，可能会盖过其他味道。适合选生香菇，小的鸡腿菇，金针菇等。酥肉我是事先炸好一碗，煮面，做汤，炒菜都可以加一点。这道菜也可以不加酥肉。