粉蒸牛仔骨

粉蒸牛仔骨的用料

牛仔骨	葫萝卜
黑胡椒	黄花菜

步骤1

将买回的牛仔骨洗净改刀成小块；

步骤2

按照粉蒸调料上的说明腌制牛仔骨30分钟（袋子上面会附有使用方法，很简单照办就得）

步骤3

喜欢黑胡椒的味道，所以擅自加了小半勺黑胡椒（味道很好de说）；

步骤4

黄花菜泡发，葫萝卜切段（不好意思，又上太阳花了哈不过这次要切厚一点，其它蔬菜只要不是绿色带叶蔬菜都行）

步骤5

把腌制好的牛肉和蔬菜摆到一个大碗里，然后放蒸笼蒸就好了。想快点就和小牛一样，放高压锅隔水蒸30-40分钟就好了。

如果你正在减肥的话，建议将肉旁边的白色牛油撕掉哈；牛仔骨也许是因为既有骨又有肉吧？吃起来味道特别的香，是一般牛肉所不能比拟的。

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