诗文 | 动物性奶油蛋糕 |
释义 |
动物性奶油蛋糕动物性奶油蛋糕的做法步骤1 预先烤好的蛋糕胚步骤2 在淡奶油中加入全部糖,隔冰水打发,夏天一定要隔冰水不然很难打发成功哦。步骤3 出现纹理步骤4 继续变稠,花纹也更明显了步骤5 打发成功啦!步骤6 把蛋糕切成三层,在最下面抹上奶油,铺上一层水果粒,我第一层放得火龙果,第二层放得芒果粒,忘记拍照了,水果换成别的也可以,只是不能用水分很多的水果就可以了。步骤7 在蛋糕上面抹上奶油,抹平后按照自己的想法随意摆上些水果步骤8 做完后觉得好像很素,而且夏天动物性奶油好像比较容易化,花型固定不了,所以洒上了些巧克力步骤9 成品,夏天的水果就只有芒果什么的,还是觉得草莓跟奶油蛋糕更配哦!动物性奶油蛋糕的烹饪技巧 |
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