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诗文 蒸芹菜叶
释义

蒸芹菜叶

蒸芹菜叶的用料

芹菜叶 适量 大蒜 1头
面粉 80~100克左右 盐 适量
香油 适量

蒸芹菜叶的做法

步骤1

1.芹菜叶洗净,晾晒去上面的水分,切碎一些,面粉分次撒入,边撒边拌,到芹菜表面沾一层面粉。

步骤2

2.将蒸笼上铺上湿的屉布,将拌好的面粉的蔬菜倒在屉布上,盖上锅盖大火上汽后,中火蒸10分钟。

步骤3

3.大蒜去皮放盐捣成泥,放凉开水2大勺成为蒜泥,放香油拌匀,浇到蒸好的芹菜上拌匀即可。

蒸芹菜叶的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:38:15