诗文 | 韩式炒年糕 |
释义 |
韩式炒年糕韩式炒年糕的做法![]() 步骤1 开水锅下年糕煮软糯(最好煮10分钟或者更久些,因年糕起锅后放一会儿收水后变硬会影响口感)![]() 步骤2 不粘锅倒入少许油烧至5、6成热![]() 步骤3 加入洋葱翻炒出香味![]() 步骤4 将煮好的年糕捞入炒锅与洋葱一起翻炒后![]() 步骤5 加入韩式辣酱(大型超市都有卖)可根据自己的口味加入调料酱,我自己稀饭稍重口味所以加了一整袋(小包滴哦!)再加入刚才煮年糕得汤水煮稠即可![]() 步骤6 稍微收汤汁收过了点但不影响口感韩式炒年糕的烹饪技巧 |
随便看 |
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