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诗文 韩式炒年糕
释义

韩式炒年糕

韩式炒年糕的用料

火锅年糕条 400g 韩式辣酱 小包
洋葱 1个 盐 少许
油 少许

韩式炒年糕的做法

韩式炒年糕的做法图解1

步骤1

开水锅下年糕煮软糯(最好煮10分钟或者更久些,因年糕起锅后放一会儿收水后变硬会影响口感)
韩式炒年糕的做法图解2

步骤2

不粘锅倒入少许油烧至5、6成热
韩式炒年糕的做法图解3

步骤3

加入洋葱翻炒出香味
韩式炒年糕的做法图解4

步骤4

将煮好的年糕捞入炒锅与洋葱一起翻炒后
韩式炒年糕的做法图解5

步骤5

加入韩式辣酱(大型超市都有卖)可根据自己的口味加入调料酱,我自己稀饭稍重口味所以加了一整袋(小包滴哦!)再加入刚才煮年糕得汤水煮稠即可
韩式炒年糕的做法图解6

步骤6

稍微收汤汁收过了点但不影响口感

韩式炒年糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 12:57:19