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诗文 蓝莓蛋糕卷
释义

蓝莓蛋糕卷

蓝莓蛋糕卷的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 适量
白砂糖 3勺 色拉油
蓝莓果酱

蓝莓蛋糕卷的做法

步骤1

蛋黄蛋白分离备用,蛋白加糖打发,一定要用自动打蛋器,手动太费劲,也经常打不到位。

步骤2

蛋黄,少量色拉油,纯牛奶打粗泡,筛入低筋面粉。

步骤3

蛋白加入蛋黄面糊搅匀倒入铺好油纸的烤盘内,入烤箱。
蓝莓蛋糕卷的做法图解4

步骤4

烤好的蛋糕,略放凉上面摸蓝莓果酱,卷起切厚片

蓝莓蛋糕卷的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:25:39