照烧鸡腿
照烧鸡腿的做法
步骤1
准别好鸡腿
步骤2
去骨，一定要保证鸡腿完整！我用的是专去骨的剪子
步骤3
去鸡骨
步骤4
准备出调料
步骤5
还有盐和五香粉！腌鸡腿时用的
步骤6
鸡腿肉朝上，不所有的调料按照比例倒在鸡腿上，腌上半小时！
步骤7
胡萝卜洗净去皮，准备加工
步骤8
把胡萝卜切片
步骤9
葱头砌丝备用
步骤10
再不鸡腿反过来皮朝上在腌30分钟
步骤11
锅内加少许油加热，把鸡腿两面煸至金黄色
步骤12
煸成两面金黄色
步骤13
把所有的调料在按照比例放到碗里，（注意：不能加五香粉和盐）
步骤14
把调料好的料汁倒到鸡腿上大火烧开转小火烧制15分钟即可！
步骤15
把胡萝卜和西兰花洗净把水烧开放一勺盐，和油少许再掉水是不能盖锅盖、这样能保持颜色鲜亮！嫩绿
步骤16
煮熟了放在案板上切成一厘米的长条装盘
步骤17
摆上西兰花和胡萝卜装盘成功
步骤18
最后把锅里剩下的汤汁浇在鸡腿上，完成