红萝卜闷干饭
红萝卜闷干饭的做法
步骤1
三量杯米，洗净后放锅里煮（冷水下米）煮到七成熟是把米饭滤起来放一边备用步骤2
把红萝卜洗净后切成小丁，五花肉切成小丁放一边待用
步骤3
热锅倒油（大概三勺，根据你菜料量而定），放入豆瓣酱，花椒，豆豉几颗煸炒出香味放入五花肉翻炒然后加入红萝卜丁翻炒，倒水（把菜能淹住就可以了），盖上锅盖闷到水烧干就可以把米饭盖在菜上闷个三五分钟就可以哦！
| 诗文 | 红萝卜闷干饭 |
| 释义 |
红萝卜闷干饭红萝卜闷干饭的做法步骤1 三量杯米，洗净后放锅里煮（冷水下米）煮到七成熟是把米饭滤起来放一边备用步骤2 把红萝卜洗净后切成小丁，五花肉切成小丁放一边待用
步骤3 热锅倒油（大概三勺，根据你菜料量而定），放入豆瓣酱，花椒，豆豉几颗煸炒出香味放入五花肉翻炒然后加入红萝卜丁翻炒，倒水（把菜能淹住就可以了），盖上锅盖闷到水烧干就可以把米饭盖在菜上闷个三五分钟就可以哦！红萝卜闷干饭的烹饪技巧 |
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