诗文 | 蛇皮黄瓜 |
释义 |
蛇皮黄瓜这道菜超爽口,是一道很不错的下酒菜,好东东不能独享,要分享的呦 蛇皮黄瓜的做法步骤1 黄瓜洗净滚刀切(也可切片),放进容器里(我用的是汤碗)步骤2 用一个干净的碗,放入白糖,醋,盐,搅拌均匀,用汤匙均匀的撒在黄瓜上步骤3 锅里加上色拉油,放花椒,大料,红椒段,炸出香味,趁热均匀到在黄瓜上,然后用锅盖盖住闷几分钟即可 备注:最好做完后几个小时再食用,会更入味蛇皮黄瓜的烹饪技巧 |
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