铁板蒜蓉基围虾
铁板蒜蓉基围虾的做法
步骤1
基围虾洗净，抽筋，轻轻的用刀把虾背划开
步骤2
姜、葱，蒜，红椒，生姜切碎
步骤3
虾起油锅，加少许盐，1-2分钟后盛出排好，我另用的是菲仕乐平底锅，同时给锅加热
步骤4
在炸虾的油锅内放入辅料油炸，加少许盐，盛出浇在虾上面
步骤5
加入少许香菜，关火