香煎三文鱼骨
超市打折买的三文鱼骨，买回来当宵夜
香煎三文鱼骨的做法
步骤1
三文鱼骨，拆出来冷水冲洗一下
步骤2
加少量盐和胡椒腌渍1h
步骤3
小火热锅
步骤4
不放油，把三文鱼骨两边煎半熟
步骤5
半熟的三文鱼骨……
步骤6
黄油
步骤7
柠檬
步骤8
倒走煎三文鱼骨时候的油，把锅洗干净后，热锅，加奶油，等奶油化开
步骤9
再将三文鱼骨放入奶油里回炸，用大火
步骤10
出锅……
步骤11
配上自制的蜂蜜柠檬茶，妙哉……香煎三文鱼骨的烹饪技巧
三文鱼很油的，第一次煎是为了把油煎掉，所以千万不要放油噢