水煮牛肉
水煮牛肉的做法
步骤1
把牛肉洗净横切薄片、放生粉、生抽、花生油、料酒抓腌一下备用步骤2
把黄豆芽、娃娃菜放开水了汆熟、沥干水、放在大碗里面步骤3
把腌好的牛肉放热油锅快速翻炒、见到牛肉转色后铺在黄豆芽和娃娃菜上面步骤4
热锅放少许油、爆香花椒、加蒜头、干辣椒、豆瓣酱翻炒、加水、熬开后倒入大碗里、再加一层辣椒面、葱段和芫茜铺在大碗上步骤5
锅洗干净后放入一大勺花生油、烧热后、倒入葱段和芫茜上面、用筷子搅匀即可
| 诗文 | 水煮牛肉 |
| 释义 |
水煮牛肉水煮牛肉的做法步骤1 把牛肉洗净横切薄片、放生粉、生抽、花生油、料酒抓腌一下备用步骤2 把黄豆芽、娃娃菜放开水了汆熟、沥干水、放在大碗里面步骤3 把腌好的牛肉放热油锅快速翻炒、见到牛肉转色后铺在黄豆芽和娃娃菜上面步骤4 热锅放少许油、爆香花椒、加蒜头、干辣椒、豆瓣酱翻炒、加水、熬开后倒入大碗里、再加一层辣椒面、葱段和芫茜铺在大碗上步骤5 锅洗干净后放入一大勺花生油、烧热后、倒入葱段和芫茜上面、用筷子搅匀即可水煮牛肉的烹饪技巧 |
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