清炒西兰花
清炒西兰花的做法
步骤1
备好佐料，大蒜拍碎切成小块，辣椒切成段
步骤2
西兰花过水焯一下，水开2分钟盛出，再用凉水过一下。
步骤3
热锅放油，再放入大蒜跟干辣椒爆出香味。
步骤4
再放入西兰花大火炒2分钟放入盐跟鸡精，再炒两分钟就好啦。
步骤5
当当当，出炉啦～