诗文 | 蛋白薄饼 |
释义 |
蛋白薄饼刚才做蛋黄饼干剩余了两个蛋清 就做了蛋白博饼 看来蛋黄饼干和蛋白博饼真是绝配 蛋白薄饼的做法步骤1 黄油室温下软化打散步骤2 分两次倒入鸡蛋清 ,打成糊糊状后筛入面粉搅拌,搅拌顺滑倒入裱花袋步骤3 按压挤在油纸上 要想收尾好看 就转动裱花袋步骤4 预热烤箱后上下火150 15-20分钟蛋白薄饼的烹饪技巧 |
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