麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法
步骤1
将豆腐洗净切成小块备用，生姜切末，锅里放油将肉末炒一下，加生姜末，豆瓣炒熟加入豆腐翻炒，放盐，鸡精加水闷煮5分钟后勾欠加适量味精起锅，最后撒花椒面和葱麻婆豆腐的烹饪技巧
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