香蕉蛋糕

有没有人对你说过，陪你度过每个真真假假的生日？.....

香蕉蛋糕的用料

步骤1

香蕉用汤匙压碎成泥

步骤2

蛋白、蛋黄分开两个大盆子装

步骤3

所有配料加面粉搅拌均匀。黄油要先隔水融化再加入，所有材料搅拌均匀

步骤4

香蕉泥加入粉浆中，继续搅拌，然后放一边静置

步骤5

蛋白分三次加糖，打蛋器打发，大概3、4分钟就可以了

步骤6

打发好的蛋白分三次加入粉浆中，上下搅拌

步骤7

模具刷一层油，粉浆装入模具中，轻敲走空气

步骤8

撒上杏仁碎或葡萄。入烤箱180度，上下层，25分钟

步骤9

烤好了，放凉，脱模

步骤10

hello Kitty

不打发蛋白也可以的，只是口感没有那么松软。可以在家用电饭煲做

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