诗文 | 炝炒娃娃菜 |
释义 |
炝炒娃娃菜炝炒娃娃菜的做法步骤1 锅中倒入油,大火加热到4成热时,放入花椒和掰开的干辣椒(皮和籽都放),用中小火煸香。 闻到花椒和辣椒的香味后,倒入沥干水的的娃娃菜,改成大火煸炒,待菜叶有点变软后(约2分钟左右),烹入 米醋,加入糖和盐,快速翻炒菜熟后,再淋入一点点米醋即可炝炒娃娃菜的烹饪技巧 |
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