干煸羊血
干煸羊血的做法
步骤1
羊血放清水泡十分钟左右，这期间将青辣椒(可不放)，葱，姜，蒜切片，切断儿备用
步骤2
炒锅热油，放入花椒，干辣椒，炒至变黄
步骤3
依次加入姜，蒜，葱花，炒至变色，加入青辣椒
步骤4
最后倒入羊血，翻炒至羊血全部变色，加入适量盐，出锅即可