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诗文 豆角焖面
释义

豆角焖面

豆角焖面的用料

五花肉 适量 豆角 半斤
生面条 一斤(两人份) 海鲜酱油 适量
老抽 一点点 耗油 适量
葱末 蒜末 适量 干辣椒段 根据自己的喜好
十三香 适量(放了味道会好) 味素 适量 也可用鸡精

豆角焖面的做法

步骤1

1.豆角洗净 切段 五花肉切片

步骤2

2.锅烧热后倒入油将五花肉煸透后 放入蒜末 葱花 干辣椒段炒香

步骤3

3.放入豆角大火炒到7分熟 倒入水末过豆角 将酱油 耗油 老抽一起填入汤里 将汤烧开

步骤4

4.将面摆放在豆角上面 盖好 转小火 焖5分钟

步骤5

6.出锅前放点香葱末 味素 拌匀 关火

豆角焖面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:42:13