蚝油香菇生菜
用的生菜是隔壁阿姨自家种的，卖相不够好的说，胜在没农药嘛哈哈
蚝油香菇生菜的做法
步骤1
生菜焯水，香菇也过水，要分开，因为香菇飞水要稍微久一点的步骤2
另起炒锅，加入适量水，大概半碗吧，然后加入适量的蚝油，喜欢甜的多加，不喜欢甜的少加，搅拌一下加入酱油少许，把蘑菇放进去，稍微滚一下，然后调一勺淀粉勾芡加入锅中，稍微收汁就可以了
步骤3
香菇码盘，把锅中的汁淋上就大功告成了蚝油香菇生菜的烹饪技巧
香菇可以买干的或者喜欢新鲜的也可以，但是干的一定要煮够时间而且要泡得久一点哦。不喜欢生菜的童鞋也可以用菜心、土白菜等等，随意呢，方法都一样