烟熏鲳鱼
烟熏鲳鱼的做法
步骤1
先将鲳鱼蒸熟风干，铁锅底部放入一张铝箔纸，内置调料（白糖10克、面粉50克、茶叶30克、大米20克、葱末20克、姜末20克、大料10克），上面放上网架，架上放鲳鱼，盖上锅盖以大火加热至出现淡黄色烟雾后，改中火熏至上色
| 诗文 | 烟熏鲳鱼 |
| 释义 |
烟熏鲳鱼烟熏鲳鱼的做法
步骤1 先将鲳鱼蒸熟风干，铁锅底部放入一张铝箔纸，内置调料（白糖10克、面粉50克、茶叶30克、大米20克、葱末20克、姜末20克、大料10克），上面放上网架，架上放鲳鱼，盖上锅盖以大火加热至出现淡黄色烟雾后，改中火熏至上色烟熏鲳鱼的烹饪技巧 |
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