家常煎豆腐炖白菜
豆腐特别容易碎，我就想着煎一下，而且还很好吃。油也少，比较健康。菜也可以加别的菜，我原来总加油菜，也很好吃。这次是冰箱里有什么就放什么了……
家常煎豆腐炖白菜的做法
步骤1
豆腐用电饼铛放一点油煎下，我煎得有点火大了
步骤2
白菜我焯了下水，这样都是熟的，到时候和豆腐一烩就行了步骤3
这步忘记照相了，其实就是把各种汤汁都倒进碗里调制一个汤汁。
步骤4
锅烧热，倒进葱花蒜片爆香，然后把调好的汤汁倒进锅里烧下，把豆腐和白菜都倒进去，翻炒均匀。
步骤5
出锅