素炒三样
素炒三样的做法
步骤1
将豇豆切三厘米的段，茄子切三厘米的条，土豆切成条步骤2
蒜轻拍一下，青红线椒切小丁步骤3
锅中放油，把土豆条过油炸一下捞出，茄子条也过油炸一下捞出步骤4
锅中放少许油，放蒜瓣青红椒翻炒片刻，放豇豆翻炒片刻，最后到入炸过的茄子和土豆条，加盐，生抽，鸡精，翻炒均匀，出锅
| 诗文 | 素炒三样 |
| 释义 |
素炒三样素炒三样的做法步骤1 将豇豆切三厘米的段，茄子切三厘米的条，土豆切成条步骤2 蒜轻拍一下，青红线椒切小丁步骤3 锅中放油，把土豆条过油炸一下捞出，茄子条也过油炸一下捞出步骤4 锅中放少许油，放蒜瓣青红椒翻炒片刻，放豇豆翻炒片刻，最后到入炸过的茄子和土豆条，加盐，生抽，鸡精，翻炒均匀，出锅素炒三样的烹饪技巧 |
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