豆焖饭
豆焖饭的做法
步骤1
第一步，大米、糯米洗净搁电饭锅备用。豆子剥好洗净备用。
步骤2
第二步，火腿切小块备用。
步骤3
第三步，把泡好的米搁上比平时煮饭少一点的水煮上，再用炒锅热油把切好的火腿炒好，盛在盘子里备用。待饭熟了，再用炒锅热油把豆子炒一下，搁点盐。
步骤4
第四步，在炒好的豆子里放上半小碗水，把电饭锅煮好的饭盛出来搁在饭上面，再把炒好的火腿搁在饭上面盖上锅盖焖5分钟左右，这时要小火，以防糊了锅。
步骤5
第五步，5分钟以后当豆子和火腿的香味滲透在饭里时，揭开锅盖搅拌匀。一锅香喷喷的豆焖饭就可以给全家人食用了。