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诗文
干煸鸡丁
释义
干煸鸡丁
干煸鸡丁的用料
鸡腿肉 2个
鸡皮(加或不加) 50g
姜 5g
蒜头 5个
干辣椒 5~20
胡椒 5~10克
干煸鸡丁的做法
步骤1
把蒜和姜,切成条,干辣椒切成粒,鸡肉和鸡皮切成小块
步骤2
把油倒入锅中,再倒入鸡肉和鸡皮翻炒至水分全干,加入干辣椒,加入少许盐,再倒入其他作料,翻炒两分钟即可
干煸鸡丁的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/13 14:36:00