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诗文 简单无失败秘制粉蒸肉
释义

简单无失败秘制粉蒸肉

外面卖的粉蒸肉总觉得非常油腻,吃几块就腻住了。这道超级简单的粉蒸肉基本上0失败,味道超级好,大家一定试试看。非常下饭哦!【如果你喜欢就收藏我的菜谱吧,也请多多加关注哦!如果有特别想做的,但不会做的也可以留言给我,我会尽我可能分享我的心得】

简单无失败秘制粉蒸肉的用料

五花肉 红薯
蒸肉粉 一盒 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
豆瓣酱 2茶匙 米酒 2茶匙
玫瑰腐乳汁 1茶匙 老抽 一茶匙
蚝油 一茶匙 生抽 一茶匙
白胡椒粉 少量 花椒粉 少量
水 和蒸肉粉一比一等份量

简单无失败秘制粉蒸肉的做法

步骤1

1蒜姜切末,葱切末备用。五花肉切片。红薯切小块。

步骤2

2找一个盆子,准备腌制。放入豆瓣酱,米酒,蚝油,蒜姜末,胡椒粉花椒粉,生抽老抽,腐乳汁,蒸肉粉,和等比例的水。搅拌均匀后放入肉和红薯,让它裹上调料

步骤3

放入锅中,中火蒸40分钟。关火加入葱末,闷十分钟就大功告成啦!

简单无失败秘制粉蒸肉的烹饪技巧

米酒没有可以用料酒。蚝油没有也可以不放,但是需要加糖。水和蒸肉粉一定要一比一比例。一定要均匀所有调料再放入肉和红薯拌匀!

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更新时间:2024/12/26 4:36:01