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诗文 白萝卜丸子
释义

白萝卜丸子

外面买过一次,儿子很喜欢吃,还要我去买,但考虑到外面的用油问题,就想着自己学着做一些,儿子吃后说比外面买的好吃,呵呵。

白萝卜丸子的用料

白萝卜 1500g 猪里脊肉 400g
香葱 适量 面粉 适量

白萝卜丸子的做法

白萝卜丸子的做法图解1

步骤1

猪里脊肉400g。
白萝卜丸子的做法图解2

步骤2

剁碎,不想剁的可以让卖肉的绞碎,偶觉得自己剁的好吃些。
白萝卜丸子的做法图解3

步骤3

加盐、糖、葱花、一个鸡蛋搅拌。
白萝卜丸子的做法图解4

步骤4

白萝卜刨成丝放盐出水。
白萝卜丸子的做法图解5

步骤5

加面粉和拌好的肉馅再次拌。
白萝卜丸子的做法图解6

步骤6

制成丸子下锅炸就ok了。
白萝卜丸子的做法图解7

步骤7

第一次没经验,火大了点。

白萝卜丸子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:28:29