诗文 | 烤三文鱼骨 |
释义 |
烤三文鱼骨
烤三文鱼骨的做法步骤1 三文鱼骨清洗干净,加大量黑胡椒 适量孜然 盐腌制 1小时左右 去腥就靠黑胡椒了,加多少自己掂量着看咯 可以加入辣椒粉和其他香料,看到啥就倒进去吧!步骤2 烤盘铺好锡纸 撒上很多很多孜然粒 密密麻麻! 上面再铺上三文鱼骨头,这样三文鱼骨头就没和锡纸直接接触,烤好就不会怎么粘了。 本来锡纸上要刷点油就完全不会粘了,但是杜坎得少吃油,只能这么解决下了,不知道有没有更好的解决方法~~~~ 说不定不粘烤盘直接烤也行,不过我是穷人家里没这装备╮(╯▽╰)╭步骤3 烤箱200度预热 烤15~20分钟 喜欢干一点就20分钟,嫩一点就15分钟烤三文鱼骨的烹饪技巧 |
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