葱油拌面——汪涵推荐葱爆面
葱油拌面的做法
步骤1
盐、白糖、味精少量，加入酱油、蚝油、醋，香油做底。
步骤2
煮面，可以煮软一点，然后过冷水，面会回复Q弹
步骤3
面沥干放入碗中，加入酱（按个人口味用酱，个人最喜欢牛肉酱辣椒酱），放上切好的葱，集中一点
步骤4
少量油加热
步骤5
将热油淋到香葱和酱上，香味就出来了！