浇汁圆生菜
浇汁圆生菜的做法
步骤1
圆生菜洗净，手撕成小片。蒜切末。步骤2
开水锅中放少许油 放入生菜焯烫，刚一下进去就盛出来。盛出备用步骤3
蚝油，料酒，白胡椒粉，香油，淀粉，白糖，盐，水，调成汁，备用步骤4
热锅倒油，油热放入蒜末爆香，将调味汁倒入锅中，小火煮至粘稠，出锅浇在圆生菜上即可浇汁圆生菜的烹饪技巧
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