自制烤五花肉
我比较喜欢韩食，每回看韩剧有好吃的，都跟着咽口水，嘻嘻…烤肉是最爱啦，当然没有电视上和餐厅里用的烤肉工具，但家里的平底锅也是可以派上用场嗒！所以，今天我们就用平底锅来做一道香喷喷的烤五花肉吧！^_^
自制烤五花肉的做法
步骤1
五花肉切薄厚适中的片，用喜大肉酱腌制30分钟左右步骤2
腌制五花肉的功夫，把生菜和金针菇洗好，蒜瓣切片备用
步骤3
平底锅刷上油，开始煎肉啦，少放点油就行，因为肉本身也要出油嗒
步骤4
煎肉的时候放些金针菇可以吸取多余的油脂，剩下的金针菇就用烤肉剩下的油就行，加适量盐
步骤5
烤好的肉肉
步骤6
成品，萌萌嗒自制烤五花肉的烹饪技巧
1.将肉放进冰箱冻一会儿，会更好切 2.炒金针菇时加适量盐提味，喜欢辣的同学也可以加些辣椒粉