诗文 | 清蒸鳕鱼 |
释义 |
清蒸鳕鱼在酒席上尝到这道菜,觉得挺不错的,很喜欢吃,偶然看到别人做这到菜,就学会了。。好简单。。又省时间,特别是好吃。。无论大人小孩都喜欢,所以上传这道菜,想让更多的人都能学会。。嘻嘻^_- 清蒸鳕鱼的做法步骤1 鱼洗净,摆盘。上锅蒸。(也可放电饭煲中和饭一起煮,待饭熟了,鱼也蒸好了)步骤2 将鱼拿出,倒掉少许汤汁,(不用倒得太干净)步骤3 另取一只碗,倒入蒸鱼豉油、鸡精、醋、葱花,搅拌均匀。将调好的调料撒在鱼上。步骤4 热锅下油,将油均匀倒在盘中即可。。清蒸鳕鱼的烹饪技巧 |
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