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诗文
剩饭团
释义
剩饭团
剩饭团的用料
剩米饭
鸡蛋
百芝麻
胡萝卜
盐
剩饭团的做法
步骤1
把米饭弄平 可以拿个保鲜袋放平 末点油 在把米饭弄保鲜袋上面压平。这样饭不会粘手。
步骤2
把胡萝卜切碎加入 米饭中间。
步骤3
卷起来,成长条,隔着保鲜袋用手按成圆条,把米饭按紧些。可以加入自己喜欢吃的东西。
步骤4
在切好按成这样的饭团,喜欢别的形状也可以弄成别的样子,我按这样的团时 拿了个保鲜袋套手上 这样不会粘手 记得袋面末点油。把饭团按紧。
步骤5
鸡蛋 下适量盐 打散 饭团下去裹下蛋液。
步骤6
在裹成芝麻,黑芝麻也可以哦!
步骤7
下锅炸到金黄 记得火不要太大,看我刚开始太大了,有2个都弄有点黑了。
步骤8
炸到金黄色后就可以出锅 装盘啦!家里有番茄酱的还可以粘着吃,外酥里嫩 很好吃。
步骤9
半锅米饭早上全都没了。家里人很爱吃,也不用每次都蛋炒饭,里面的胡萝卜我是有生的直接弄碎,没炒熟 就加了点盐,所以味道比较淡 喜欢吃更香点的可以把胡萝卜炒熟了再包,这样味道也会更美味。
剩饭团的烹饪技巧
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送董稼山二首 陈著
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更新时间:2026/10/10 21:57:05