双薯牛奶西米露
紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。红薯有抗癌作用，红薯不会使人发胖，相反红薯还是一种理想的减肥食品。西米性温、味甘，有健脾、补肺、化痰。所以这一款甜品特别适合爱美的MM，既美容又营养丰富，一举两得。
双薯牛奶西米露的做法
步骤1
水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，煮10分钟，看到西米还有一点白心的半透明状态就熄火，浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。
步骤2
另外再煮一锅水，放入双薯。
步骤3
姜跟双薯一起放进沸水里面。煮大概半个小时，放入西米。
步骤4
再煮大概10分钟，放糖和炼奶，搅拌一下等糖已经完全融化到水里面，关火，搞掂！满屋弥漫了红薯和奶香味！