简单凉皮
简单凉皮的做法
步骤1
我是利用晚上空闲时间将面和好洗好，之后放冰箱里，静止，第二天拿出来做的，洗好的面浆，把上面的清水倒掉
步骤2
上面的清水倒掉，留下乳面浆
步骤3
用凉皮锣锣，大火开蒸起泡就可以拿起来了，没有凉皮锣锣，最好拿一个平面盘也行，这是蒸好的凉皮
步骤4
切段，可以凉拌也可以炒着吃
步骤5
我是炒着吃的，味道不错，大家试试吧