诗文 | C妈私房之选——快手的素炒草菇西兰花 |
释义 |
C妈私房之选——快手的素炒草菇西兰花
素炒草菇西兰花的做法步骤1 西兰花洗净掰开,草菇洗净切片,大蒜切成蒜蓉。步骤2 油温七成热时,下蒜蓉稍煸几下,迅速将西兰花和草菇一起放入锅中翻炒。步骤3 约炒3分钟后,点适量盐,继续翻炒约1分钟即可。素炒草菇西兰花的烹饪技巧一定要大火,并且快速煸炒,这样可以最大限度地保留蔬菜中的营养哦。 |
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