诗文 | 简单的五香葱花卷 |
释义 |
简单的五香葱花卷五香葱花卷的做法步骤1 酵母和牛奶混匀,倒入面粉揉成光滑柔软的面团,发酵至两倍大!就是有马蜂窝的那种步骤2 取出发好的面团揉掉大起泡后搓成粗天状,(省略了一步没有照相。自己体会吧,呵呵)用擀面杖随意撖开自己做的没有那多讲究,简单就好!抹上油,撒上盐,撒上五香粉,放入葱花!从下往上卷起来步骤3 卷好后均匀切开步骤4 用筷子在中间使劲压下,步骤5 捏起两头,像包扇形的混沌一样。步骤6 放到一边醒20分钟,开水上锅蒸15分钟到20分钟,关火等五分钟再开锅取花卷。步骤7 蒸好的漂亮葱花卷!五香葱花卷的烹饪技巧 |
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