诗文 | 东北特色锅包肉 |
释义 |
东北特色锅包肉很高兴在参加豆果网的试用活动中有幸获得了利仁电火锅一台,说起利仁还是十年前刚参加工作时,单位发的一张购物券可以去超市买东西,当时,因为很喜欢铁板烧之类的实物,特别是鱿鱼、羊肉串等等,觉得自己如果能在家做出来就更加卫生,家人吃了也放心,于是选择了一款利仁的电饼铛,这款电饼铛一用就是十年,从未坏过,用它烙饼、烤羊肉串、烤鸡翅还有做铁板鱿鱼都很不错,不仅不粘,而且容易清洗,上下受热也很均匀,使用非常方便。这次利仁推出的这款电火锅质量也是一流的。不粘涂层适用于各种的煎、炒、烹、炸、炖、涮、煮等工艺,是名副其实的一锅多用。加厚的合金铝锅身,优质不粘层涂料,安全环保又健康,清洗也非常方便。五档调温控制,让各种操作都能得心应手。外观的大气设计,让锅这款电火锅更显优雅品质。 锅包肉的做法步骤1 里脊肉切片用盐腌制;步骤2 肉片两面沾上干淀粉;步骤3 用水调制适量水淀粉加入少许油拌匀;步骤4 醋、糖、酱油、黑胡椒粉调制成料汁;步骤5 将2放入水淀粉中让其沾上水淀粉;步骤6 将电火锅调到3档,锅中倒入油,油热后加入5榨汁金黄捞出;步骤7 锅中倒入少许油,将葱姜蒜爆香;步骤8 倒入肉片和4中的料汁快速翻炒收汁即可出锅食用。锅包肉的烹饪技巧 |
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