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诗文 焙香芝麻凉粉
释义

焙香芝麻凉粉


一个夏天,凉粉吃了不少,绿豆的、豌豆的、红薯的, 今年应该是吃的最多的一年,每次都是自己调酱汁,这次偷懒,直接用现成的酱汁,味道也不错

焙香芝麻凉粉 的用料

绿豆凉粉(自制) 一块 黑木耳 少许
黄瓜 一根 胡萝卜 适量
焙香芝麻沙拉汁适量

焙香芝麻凉粉 的做法

焙香芝麻凉粉的做法图解1

步骤1

一根胡萝卜切细丝,黄瓜切方丁,取泡发的黑木耳适量切丝;
焙香芝麻凉粉的做法图解2

步骤2

取一块做好的绿豆凉粉,切成方丁;
焙香芝麻凉粉的做法图解3

步骤3

锅里加水,烧开,下入胡萝卜丝焯水,再下入黑木耳丝焯水,分别捞出沥干;
焙香芝麻凉粉的做法图解4

步骤4

盘里放入黄瓜丁、凉粉丁、胡萝卜丝、黑木耳丝,
焙香芝麻凉粉的做法图解5

步骤5

全部放好后,倒入焙煎芝麻口味的沙拉汁,量随自己的口味做调整,拌匀即可食用;
焙香芝麻凉粉的做法图解6

步骤6

非常简单、方便;省了自己调麻汁、加调料;

焙香芝麻凉粉 的烹饪技巧

酱汁的用量根据自己的口味调整

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更新时间:2024/11/22 12:27:58