秘制排骨
排骨的做法
步骤1
排骨剁成块。加盐，糖，油，生粉，加剁成末的豆豉，蒜子，陈皮。拌均匀。步骤2
下锅蒸10分钟，加葱花。排骨的烹饪技巧
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- 参议林郎中蓄乘轩君向来止有其一今日见之乃 喻良能
- 参议余公挽诗 虞俦
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- 参预陈公挽诗二首 刘克庄
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- 参云亭纳凉小集二首 苏籀
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- 参云亭晚坐 曾几
- 参政大资毗陵张公挽诗十首 周麟之
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- 参政东平侍郎诞辰纪德 宋庠
- 参政李公以勤谨和缓励后学江宪益以公廉忠信 洪咨夔
- 参政李侍郎宿斋中书累日不陪归驭因成拙句奉 宋庠
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- 于春
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