蒜蓉粉丝蒸仙贝鸡蓉虾球
故事就是，在美国中部大农村，小妮子我实在是太想吃鲜虾活鱼了，可是没有，只能拿冻得虾来充数了，看了顶级厨师其中一道百花大虾，改良了一下成了这道菜，苦逼的科研生活中拿烧菜来解解闷
蒜蓉粉丝蒸仙贝鸡蓉虾球的做法
步骤1
虾用料酒葱姜腌制
步骤2
鸡肉加蛋清打成鸡蓉
步骤3
粉丝焯水后放入盘中，摆放改刀好的虾，再把鸡蓉涂在虾上
步骤4
锅中加油加入蒜蓉和豆瓣
步骤5
姜蒜油浇入摆好的盘子中，上锅蒸10分钟即可