诗文 | 酱爆螺蛳 |
释义 |
酱爆螺蛳酱爆螺蛳的做法步骤1 菜场买的现成的夹好的螺蛳,清水洗净步骤2 锅里热油,放蒜片红椒姜丝爆香步骤3 放豆瓣酱炒出红油后放洋葱丝步骤4 洋葱炒软后放螺蛳翻炒均匀步骤5 加入料酒、酱油、糖、盐继续翻炒步骤6 加水刚好没过螺蛳,继续翻炒步骤7 快出锅时放入青红椒丝,起锅吧酱爆螺蛳的烹饪技巧 |
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