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诗文 香肠青椒炒蛋
释义

香肠青椒炒蛋

没有出去买菜,家里有青椒与蛋便煮了

香肠青椒炒蛋的用料

鸡蛋 2个(据人数定) 青椒 2个
香肠 1根 小米椒 2个
大蒜 2个 葱花 适量

香肠青椒炒蛋的做法

香肠青椒炒蛋的做法图解1

步骤1

准备鸡蛋2个在碗里搅拌均匀加入温水适量盐,香肠切滚刀状,青椒切丝状,小米椒切园圈状,大蒜拍扁切碎,葱花切丝。锅内放油把蛋煎饼状捣碎装盘备用,再用大蒜小米椒爆香,放入青椒火腿中火炒,青椒不易熟可加入适量水煮会,装盘。

香肠青椒炒蛋的烹饪技巧

喜欢口味辣的,这道菜绝对合适。

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更新时间:2024/12/26 11:46:34