电饭煲饼干
饼干的做法
步骤1
材料准备
步骤2
把除了面粉外的所有材料混合拌匀
步骤3
加入面粉，一次加入不好拌，可分几次加入
步骤4
将和好好的面团擀成5mm左右厚的面饼，用饼干模压出你喜欢的图形
步骤5
做这步小心点，饼干容易碎。同时提前预热电饭煲3分钟左右
步骤6
放到电饭煲摆好，饼干之间留间隙，别碰到一起
步骤7
盖盖，等电饭煲自动跳，饼干厚度决定你的时间，可用勺子摁下饼干表面，感觉有硬度即可
步骤8
出锅的小鸭子
步骤9
看背面，漂亮的焦糖色
步骤10
味道很棒，不喜欢吃糖的可减糖量饼干的烹饪技巧
我不喜欢黄油味所以用的调和油，糖用细砂糖、糖分均可，鸡蛋用半个就可以，做出来味道很棒！