香煎豆腐炒青菜（妖妖家的厨房）
豆腐青菜，可算是一道小清新路线的美食，简单易做，鲜美可口！！！
香煎豆腐炒青菜（妖妖家的厨房）的做法
步骤1
青菜洗干净沥干水分！！！
步骤2
将青菜切断！！！
步骤3
豆腐么最好用不老不嫩的豆腐，太嫩容易碎掉，太老口感没那么好了！！！
步骤4
热锅上油将豆腐切块油煎，煎的时候不要老是用锅铲去动它，可以晃动锅子让它不粘锅，豆腐还能保持原型不会易碎（最好用菜籽油来煎豆腐，豆腐烧出来的味道才香哦）
步骤5
豆腐煎至金黄色用锅铲小心翻面继续煎！！！
步骤6
两面煎好的豆腐，依次倒入少许料酒，蒸鱼鼓油，少许白糖，一勺盐颠锅翻动让调料充分的融合在一起！！
步骤7
将切好的青菜放入豆腐里一起颠锅，在盖上锅盖闷一分钟左右就好了，出锅时倒入少许鸡汁就好了！！！
步骤8
一道美味的小清新香煎豆腐炒青菜就出锅了！！！！