香煎牛排
香煎牛排的做法
步骤1
将牛排两面用锋利的刀开十字纹的小刀口，用适量盐、黑胡椒碎、迷迭香腌制半小时。步骤2
腌制牛排过程中，烤土豆片。将小土豆片放入干净碗内，用水洗净至水清澈。用适量橄榄油、盐、白胡椒粉、意大利香料碎拌匀后放入烤箱180烤25分钟。步骤3
杭椒用盐，橄榄油拌匀烤箱时间剩余10分钟时放入烤箱。步骤4
煎锅热橄榄油，油热后转中火放入牛排煎3、5分钟。放入垫吸油纸的盘中静置。步骤5
烤好的土豆片放入放入餐盘，将牛排放置土豆片旁，用杭椒、小番茄装饰即可。
| 诗文 | 香煎牛排 |
| 释义 |
香煎牛排香煎牛排的做法步骤1 将牛排两面用锋利的刀开十字纹的小刀口，用适量盐、黑胡椒碎、迷迭香腌制半小时。步骤2 腌制牛排过程中，烤土豆片。将小土豆片放入干净碗内，用水洗净至水清澈。用适量橄榄油、盐、白胡椒粉、意大利香料碎拌匀后放入烤箱180烤25分钟。步骤3 杭椒用盐，橄榄油拌匀烤箱时间剩余10分钟时放入烤箱。步骤4 煎锅热橄榄油，油热后转中火放入牛排煎3、5分钟。放入垫吸油纸的盘中静置。步骤5 烤好的土豆片放入放入餐盘，将牛排放置土豆片旁，用杭椒、小番茄装饰即可。香煎牛排的烹饪技巧 |
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