韩式炸酱面

每次一看韩剧就对里面的美食念念不忘，炸酱面是韩剧里很常见的小配角，制作起来也相对容易，都可以试试呀～

韩式炸酱面的用料

五花肉 100g

土豆半个

洋葱半个

面 100g

韩国椿酱适量

糖适量

蒜末

韩式炸酱面的做法

步骤1

五花肉切丁，拌入适量黄酒、豆粉、生抽，

步骤2

土豆、洋葱切丁，准备好椿酱，淘宝就有卖哈

步骤3

锅中加少量油，放入蒜末爆香，

步骤4

倒入五花肉丁，翻炒至变色

步骤5

加入土豆丁翻炒

步骤6

放入适量椿酱，加水中火慢炖，放入适量糖，少许鸡精，快好的时候放入洋葱

步骤7

煮酱的过程就可以煮面啦～圆面最好，超市里速冻的味千拉面就很好，没有的话什么面都可已哒

步骤8

将煮好的酱盛入面里，拌匀就好啦

步骤9

是不是和电视里一样呀～

1.我买的椿酱是有盐的，所以没有放盐啦2.炸酱面是有糖的，所以可以根据自己的喜好放加糖3.熬酱加水量可以根据食材决定，反正水放多了就多熬会，水少就少熬会