韩式炸酱面
每次一看韩剧就对里面的美食念念不忘，炸酱面是韩剧里很常见的小配角，制作起来也相对容易，都可以试试呀～
韩式炸酱面的做法
步骤1
五花肉切丁，拌入适量黄酒、豆粉、生抽，
步骤2
土豆、洋葱切丁，准备好椿酱，淘宝就有卖哈
步骤3
锅中加少量油，放入蒜末爆香，
步骤4
倒入五花肉丁，翻炒至变色
步骤5
加入土豆丁翻炒
步骤6
放入适量椿酱，加水中火慢炖，放入适量糖，少许鸡精，快好的时候放入洋葱步骤7
煮酱的过程就可以煮面啦～圆面最好，超市里速冻的味千拉面就很好，没有的话什么面都可已哒
步骤8
将煮好的酱盛入面里，拌匀就好啦
步骤9
是不是和电视里一样呀～韩式炸酱面的烹饪技巧
1.我买的椿酱是有盐的，所以没有放盐啦2.炸酱面是有糖的，所以可以根据自己的喜好放加糖3.熬酱加水量可以根据食材决定，反正水放多了就多熬会，水少就少熬会