诗文 | 菜脯蛋 |
释义 |
菜脯蛋
菜脯蛋的做法步骤1 1,萝卜干切粒,彩椒切丁,鸡蛋磕入碗内打散 2,锅内放少许油,加蒜末爆出香味 3,下入萝卜干翻炒至萝卜干稍微的有些变干 4,加入彩椒丁和葱花炒匀 5,倒入打散的蛋液,稍微转动一下锅子,让蛋液慢慢的凝固 6,用铲子将鸡蛋和萝卜干炒匀即可菜脯蛋的烹饪技巧尽量选用不粘锅来做 |
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