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诗文 它似蜜
释义

它似蜜

它似蜜的用料

羊柳 280 克 麻油 1 小瓶约150 克
油 1 汤匙 甜麵酱 2 汤匙
糖 1 汤匙 盐 少许

它似蜜的做法

它似蜜的做法图解1

步骤1

置中式易洁锅在中火上,下麻油1小瓶,加热至温度约為摄氏165度,加入羊肉挑散至脱生,倒至炸篱内沥油。
它似蜜的做法图解2

步骤2

置锅回中大火上,下油1汤匙,先加入甜麵酱, 下糖, 铲至糖溶, 便将羊肉回锅,倒下芡汁料,试味, 可酌加盐少许兜匀上碟

它似蜜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:25:59